2023.09.12
Factory
Introduction
栄デリカでは、地元新潟県の素晴らしい素材を活かした
オリジナル商品を開発・製造しています。
人と、素材との出会いを大切に、
たくさんのお客様に
喜んでいただける商品を紹介してまいります。
Service.1
様々なニーズにお応えできるよう
常に商品の企画・開発に取り組んでおります。
消費者の需要や市場トレンドを分析し、
新しい製品のアイデアを生み出します。
市場調査や消費者の意見を活用して、
皆様の食卓が少しでも贅沢になれるような商品を企画し、
その製品のレシピや開発に取り組んでまいります。
Service.2
食品の品質を確保するために、
品質管理システムを策定します。
品質基準や検査手法、
衛生管理のガイドラインなどを整備し、
徹底的な品質管理体制を構築し品質を保証するために、
原料の検査、製造プロセスの監視、
製品の品質検査、衛生基準の遵守などを徹底的に行います。
History
設立以来弊社の歴史や
これまでの取り組み事業など掲載しております。
様々な食品が生産され、
食品安全と美味しさを追求するために
さまざまな取り組みが行われています。
三条産和梨でやわらか豚ロースのしょうゆ糀生姜焼き
648
円
税込
重量：240ｇ
三条産和梨でやわらか豚の味噌漬け（厚切りもも肉）
486
円
税込
重量：200ｇ
越後熟成豚ロース薄切り
648
円
税込
重量：200ｇ
越後熟成豚小間切れ
648
円
税込
重量：300ｇ
Staff
No.01
Kさん（男性）
勤続10年
当社の製造部門のうち、調味、調理の分野をリードするベテランです。前職であるレストラン、飲食店の経験を活かし、様々な分野の調味のアイデアを開発にも製造にも活かし、当社の美味しいお肉をさらに美味しいものにします。衛生管理にも精通し、当社の柱とて活躍しています。
No.02
Sさん（女性）
勤続10年
当社の製品を市場に紹介する役割を担います。市場のニーズ、トレンドを把握し商品開発のアイデアを産み出し、顧客との信頼関係を築くことに情熱を傾けます。
No.03
Sさん（男性）
勤続4年
製造部門で大きな機械を操作して、お肉の塊をどんどんスライスしていきます。食肉の専門スキルを活かし、生産ラインの上流を担います。次に作業する人のことを考え、お肉の鮮度を考え丁寧に作業しています。
